Frühstücksdrink die Zweite

Und noch ein Smoothie. Diesmal ist es jedoch eine leicht missglückte Eigenkreation.
Ich hatte 2 Birnen die sich langsam aber sicher auf den Weg zur Ungenießbarkeit machten. Da ich die Tage nicht dazu kam diese zu essen, entschloss ich mich spontan dazu einen Smoothie daraus zu machen. Nunja die erste Hürde musste ich mit dem Internet bewältigen. Ich fand einfach kein Rezept das mir zusagte. Also hab ich meine Foodspezialistin gefragt. Die konnte mir immerhin einige Quellen nennen die ich noch nicht kannte. Was zum Teil auch daran lag das mit leo.org eine falsche Übersetzung für das Wort Birne angeboten hatte.

Die Rezepte hatten dann aber auch alle eine Haken. Es musste Joghurt rein. Nun bin ich zum einen kein Fan von Joghurt und zum anderen hatte ich keinen im Haus.

Nach einer kurzen Rücksprache war die Lösung des Problems, dann ganz normalen Fruchtsaft zu verwenden. Ich habe immer Apfel- und Orangensaft im Haus, daran sollte es also nicht scheitern.

Heute morgen war es dann soweit.
Die Birnen geschält und entkernt, da entschloss ich mich in einem Wahn von morgendlicher Müdigkeit dazu zu improvisieren.

Das erste was ich tat war, zu den Birnen eine Schuss Ahornsirp zu geben. Nun ist es so das ich mir morgens immer Tee koche, den in mine Thermoskanne fülle und mitnehme. Davon bleibt meist eine gute Tasse übrig weil die Flasche nur 0,75l fasst. Dieser Umstand brachte mich nun dazu den Tee (Pfefferminz/Kamille) zu den Birnen zu geben. Das sah nun doch schon recht bräunlich und fast unappetitlich aus, was mich jedoch nicht abschreckte.

Etwas Leinsamen fanden dann auch noch den Weg dort hinein und anstatt Honig habe ich wieder etwas mit Zucker gesüßt.

Im Moment trinke ich das ganze und muss zugeben das Ahornsirup ein Fehler war. Den sollte ich beim nächsten Mal auf jeden Fall weg lassen. Der Tee und die Birnen harmonieren jedoch recht gut und verleihen dem ganzen eine gewisse Frische. Ich denke ich werde das ganze nochmal ohne Ahornsirup testen, allerdings nicht in der nächsten Zeit. Morgen gibts erstmal wieder den Banana-Latte.